A. S. Ginsburg: Infrarottechnik und Lebensmittelproduktion. - Grundlagen und Anwendung.

Category: Lebensmittel
Leipzig: Fachbuch-Verl., 1973, 375 S., m. 258 Abb. u. 78 Tab., fest geb./ Hardcover. (545 939 2)
Aus dem Russischen übersetzt. Einband: Lothar Gabler.
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Medium: Buch
Binding type: fest geb./ Hardcover.
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ISBN/ISSN: 545 939 2

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